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Parkplätze gleich hinterm Haus. Großer Kinderspielplatz 50m entfernt. Unsere Räumlichkeiten: Wirtstube 21 Plätze, Nebenzimmer 24 Plätze, Lindengarten 38 Plätze. Öffnungszeiten: Donnerstag: 10:30–13:30 Uhr
Parkplätze gleich hinterm Haus. Großer Kinderspielplatz 50m entfernt. Unsere Räumlichkeiten: Wirtstube 21 Plätze, Nebenzimmer 24 Plätze, Lindengarten 38 Plätze. Öffnungszeiten: Donnerstag: 10:30–13:30 Uhr
Alle Produkte die wir nicht selber herstellen, stammen ausschließlich von kleinen Familienbetrieben aus unserem schönen Mittelfranken. Unsere Auswahl ist nicht die Größte! Unser Schwerpunkt liegt auf Frische, Qualität und Regionalität!
Seit 2018 wird im Wirtshaus Müller „Lindenschänke“ destilliert.
In der Brennanlage der Tiroler Kupferschmiede Schmidt werden feine Schnäpse durch ein langsames und zweifaches Brennverfahren mit traditioneller Holzbefeuerung ( aus eigenen Waldbestand ) erzeugt.
Die sorgfältige Obstsortenauswahl aus unserer großen Streuobstwiese ist die Basis für gleichbleibende Qualität unserer Brände.
Auf chemischen Dünger und Pflanzenschutz wird komplett verzichtet, da Bielefelder Rassehühner durch eine sanfte Beweidung den Befall der Früchte durch Obstschädlinge bereits auf dem Boden der Streuobstwiese unterbinden.
Die aufwendige und zeitintensive Filterung per Hand sorgt dafür, dass alle Geschmacksstoffe der Frucht während des Brennvorgangs erhalten bleiben.
Größter Wert wird auf das Wasser zum Herabsetzen des Alkoholgehaltes auf Trinkstärke gelegt.
Abgefüllt wird das hochwertige Destillat in schwarze Mehrweg-Steingutflaschen.
Ein handwerkliches und ökologisches Spitzenprodukt.
Routenplaner:
Lindenweg 6, 91189 Rohr
Lindenschänke, Lindenweg 6, 91189 Leitelshof, Telefon: 09122/888710
© Werner Groß
1. Verantwortlicher
Christian Müller
Lindenschänke Leitelshof
Lindenweg 6
91189 Rohr
Telefon: 09122 / 888710
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